Tenuta Solar - BIANCO PASSITO - IGT
Imposte incluse.
Uve raccolte a mano in settembre e lasciate a maturare in cassa fino ad aprile. Da 100 kg di uva otteniamo 23 litri di vino. Da meditazione.
Colore: Giallo ambra vivo
Gradazione : 13
Vino da servire intorno ai 16°C, ottimo da accostare con paste secche, formaggi stagionati o erborinati.
Vinificazione: Macerazione 12-18 ore e poi Fermentazione in acciaio.
Affinamento: in acciaio.
