Il Rosè Rosa della maison Villa Rinaldi è un intenso spumante con un riflesso inimitabile e un bouquet integro e femminile. Un Pinot nero che incanta per le calde tonalità della pelure d’oignone (buccia di cipolla), vanto dei maggiori Rosé internazionali. Da gustare in un ampio tulipano di cristallo.
Esame olfattivo : Integro ed elegante il forte richiamo al sottobosco dove spiccano i lamponi, le fragole selvatiche e i ciclamini. Le note di melograno e quelle degli agrumi si intrecciano a richiami minerali.
Esame gustativo: elegantissima l'avvolgenza e la persistenza al palato donate dal pinot nero vinificato in rosé. Decisa e ben calibrata la spinta sapida che regala grande lunghezza gustativa.
Abbinamento e servizio : Tutte le crudità, crostacei e carni rosse.
Servire a 6° C di temperatura in tulipano di cristallo di media ampiezza
