LUZ GIN LONDON DRY EDITION LAGO DI GARDA 70 CL
Ideale per un Gin e Tonic, abbinato ad acqua tonica dry, sublime per la preparazione di un Naked Martini, ottimo da degustare singolarmente.
La macerazione di 9 botaniche trentine viene effettuata in 2 diverse fasi. Il ginepro macera per 20 giorni, il resto delle botaniche eOlivo; Asperula; Alloro; Rosmarino; Salvia; Salvia Sclarea; Mentucciae per 48 ore. Le due macerazioni vengono unite in alambicco lasciando le botaniche in immersione e aggiungendo bucce di limone del Garda.
La distillazione viene effettuata con alambicco discontinuo a Bagno Maria da 1000 litri. Ridotto a 45% vol. con acqua di fonte del Monte Stivo.
Al naso si percepisce il ginepro, con note finali leggermente agrumate, buona persistenza e intensità. Al palato è complesso, secco, deciso, erbaceo, lascia il palato asciutto con piacevoli note di ginepro, ottima persistenza.
Tipologia:Gin
Nazione di produzione:Italia
Tenore Alcolico 45%
Quantita:70CL
Scadenza:No
Colore:Bianco